La réponse rapide
Pas le temps de tout lire ? Voilà l'essentiel :
Les grandes familles, expliquées simplement
Avant de comparer les marques, compare les types. C'est ça qui change vraiment le prix, la digestion et l'usage. Fais tourner la roue 👇
Whey concentrate (WPC)
70-80% de protéines, avec un peu de lactose (4-8g pour 100g). Assimilée en ~90 min. En général, c'est la moins chère au gramme de protéine.
C'est pour toi si : tu débutes, tu veux prendre du muscle ou t'as un petit budget. Bref, 90% des gens.
Whey isolate (WPI)
85-95% de protéines, moins de 1g de lactose par dose. Assimilée plus vite (~45 min), et moins de calories pour autant de protéines.
C'est pour toi si : t'es en sèche, le lait te gêne un peu, ou tu comptes tes calories.
Whey hydrolysée (WPH)
80-90% de protéines, quasi zéro lactose, assimilée ultra vite (~30 min). La plus chère, et pour un usage normal, souvent pas rentable malgré ce que dit la pub.
C'est pour toi si : t'as une digestion très sensible, ou tu fais de la compète.
Clear whey
Un isolat ultra-filtré qui se boit comme un jus, pas comme un milkshake. Hyper léger, pratique entre les repas.
C'est pour toi si : le côté « lait » des shakers classiques, c'est pas ton truc.
Caséine
Une protéine du lait qui se digère lentement, sur plusieurs heures. L'inverse de la whey, qui passe vite.
C'est pour toi si : tu veux des protéines qui durent, typiquement avant de dormir.
Protéine végétale
Pois, riz, soja ou un mix, sans lactose ni produit laitier. Chaque plante apporte des acides aminés différents, donc un mélange de plusieurs vaut mieux qu'une seule source.
C'est pour toi si : t'es vegan, ou tu veux éviter tout ce qui vient du lait.
Trouve selon ton objectif
La « meilleure » prot n'existe pas. Il y a juste celle qui colle à ce que tu veux faire.
Les pièges sur l'étiquette
- Le prix au kilo, c'est un piège. Un pot moins cher au kilo mais moins riche en protéines peut te coûter plus cher au final, une fois ramené à la protéine que tu avales vraiment. C'est pour ça que MyProt existe.
- Le taux de protéines annoncé n'est pas toujours vérifié. Certaines marques publient des tests indépendants par lot, d'autres non. On te le dit, produit par produit.
- Les édulcorants artificiels (sucralose, acésulfame K…) ne sont pas dangereux aux doses utilisées. Mais si tu préfères t'en passer, tu peux les filtrer.
- « Native », ça veut dire extraite direct du lait, pas récupérée pendant la fabrication du fromage. Plus rare et plus chère, mais pas forcément « meilleure » pour un usage normal.
Ce que la prot ne fait pas
Elle ne te fait pas prendre du muscle toute seule. Sans entraînement et sans manger assez, elle ne sert à rien, et c'est exactement le raccourci que certaines pubs te vendent. Une whey ou une caséine, ça complète tes protéines de la journée quand ton assiette ne suffit pas. Ça ne remplace ni l'entraînement, ni de vrais repas.
Les questions qu'on nous pose tout le temps
Tu débutes avec les shakes (sans sport, avant ou après la séance…) ? Tout est dans notre guide du shake protéiné.
Concentrate ou isolate, je prends laquelle ?
La whey, c'est mauvais pour les reins ?
Whey ou végétale, laquelle choisir ?
Un pot, ça me dure combien de temps ?
Trouve ta prot en 30 secondes
La flemme de tout relire ? Réponds à quelques questions et on te sort une short-list qui colle à ton objectif et ton budget.
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